Descripción
Mister Ravera es el Cabernet Franc de la linea insignia de Ravera Wines, de edicion limitada (1.800 botellas) y venta por caja de 6 unidades. Cierra el trio junto a Don Ravera (corte de tintas) y Señor Ravera (Malbec), con una etiqueta bien distinta a las otras dos: un diseño ilustrado en blanco y negro, con la frase Mr. Ravera y su Cabernet Franc como firma.
Cabernet Franc: el que viene creciendo en Mendoza
El Cabernet Franc es, geneticamente, uno de los padres del Cabernet Sauvignon (el otro es el Sauvignon Blanc) – pero como varietal propio tiene un perfil distinto: mas aromatico y especiado, con notas de frutos rojos, pimiento y violeta, y taninos en general mas finos que los de su descendiente mas famoso. Durante años se uso casi exclusivamente como uva de corte, pero en la ultima decada se convirtio en una de las variedades mas elogiadas de los vinos de alta gama de Mendoza, sobre todo en las zonas mas altas y frescas de la provincia.
Por que Valle de Uco potencia al Cabernet Franc
Ravera Wines trabaja con uvas de Mendoza, con eje en Valle de Uco. La altura – muchos viñedos de la zona superan los 1.000 metros sobre el nivel del mar – y la amplitud termica entre el dia y la noche son justamente las condiciones que el Cabernet Franc necesita para madurar bien sin perder su costado herbal y fresco. Ese equilibrio entre fruta madura y un toque verde o especiado es la firma de la variedad cuando esta bien lograda, y es parte de lo que llevo a esta cepa a ganar terreno entre los enologos de la region en los ultimos años.
Para quien es este vino
Mister Ravera es una buena puerta de entrada para quien ya probo los clasicos Malbec y Cabernet Sauvignon de Mendoza y quiere algo con otro perfil, mas especiado y fresco, sin alejarse del todo del estilo tinto de la region. Tambien es una eleccion natural para completar la cata junto a Don Ravera y Señor Ravera y comparar los tres estilos en una misma mesa.
Como disfrutar Mister Ravera
Servi este Cabernet Franc entre 16 y 18 grados. Por su perfil mas especiado y fresco que un Malbec o un corte de tintas, acompaña especialmente bien carnes de cerdo y cordero, platos con hierbas (romero, tomillo), pastas rellenas y quesos de pasta semidura.
Parte de una coleccion de tres
Mister Ravera se consigue solo o junto a Don Ravera y Señor Ravera en Packs y Colecciones, ideal para quien quiere regalar o descubrir los tres estilos de la linea en una sola compra.
Preguntas frecuentes sobre Mister Ravera
Mister Ravera es 100% Cabernet Franc?
Si, Mister Ravera esta hecho con Cabernet Franc, en una edicion limitada de 1.800 botellas dentro de la coleccion Don, Señor y Mister Ravera.
En que se diferencia del Malbec de la misma linea?
El Cabernet Franc suele ser mas aromatico y especiado, con notas de frutos rojos y un toque herbal, frente al perfil mas frutado y de taninos redondos tipico del Malbec (Señor Ravera, en esta misma coleccion).
Se vende por unidad?
No, se vende por caja cerrada de 6 botellas, igual que el resto de la linea Ravera.
Hacen envios a todo el pais?
Si, Ravera Wines envia a todo el pais, coordinando el pedido directo por WhatsApp.
Te copo Mister Ravera? Coordina tu caja por WhatsApp o mira la coleccion completa en Packs y Colecciones.
