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- Cabernet Franc
Forastero Cabernet Franc x 6
- SINGLE VINEYARD Variedad: Cabernet Franc 100 % Viñedo: Los Chacayes - Tunuyan - Valle de Uco - Mendoza - Argentina Rendimiento: 6000 kg / hectárea. Fermentación: En piletas de concreto con levaduras indígenas. Crianza: 15 meses en barricas viejas de roble Francés. Datos Técnicos: Alcohol: 14,5 % v/v Acidez Total: 5,8 g/l. Ph: 3,62
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- Co fermentado
Forastero Co fermentado x 6
- Tinto de Tintas Variedad: Malbec 80 % El Cepillo Cabernet Franc 20 % Los Chacayes Valle de Uco - Mendoza - Argentina. Rendimiento: 6000 kg / hectaréa. Fermentación: En piletas de concreto con levaduras indígenas. Crianza: 15 meses en barricas viejas de roble Francés. Datos Técnicos: Alcohol: 14,5 % v/v Acidez Total: 5,85 g/l. Ph: 3,6
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- Malbec
Forastero Malbec x 6
- Single Vineyard Variedad: Malbec 100 % Viñedo: El Cepillo- San Carlos - Valle de Uco - Mendoza - Argentina. Rendimiento: 6000 kg / hectárea. Fermentación: En piletas de concreto con levaduras indígenas. Crianza: 15 meses en barricas viejas de roble Francés. Datos Técnicos: Alcohol: 14,7 % v/v Acidez Total: 5,8 g/l. Ph: 3,62
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