CABERNET SAUVIGNON Variedad: Cabernet Sauvignon 100% Viñedo: Agrelo - Luján de Cuyo - Mendoza - Argentina Rendimiento: 10000 kg / hectárea. Fermentación: En piletas de hormigón epoxipada con levaduras indígenas. Crianza: 12 meses en barricas viejas de roble Francés. Datos Técnicos: Alcohol: 14% v/v Acidez Total: 5,4 g/l. Ph: 3,62