SINGLE VINEYARD Variedad: Cabernet Franc 100 % Viñedo: Los Chacayes - Tunuyan - Valle de Uco - Mendoza - Argentina Rendimiento: 6000 kg / hectárea. Fermentación: En piletas de concreto con levaduras indígenas. Crianza: 15 meses en barricas viejas de roble Francés. Datos Técnicos: Alcohol: 14,5 % v/v Acidez Total: 5,8 g/l. Ph: 3,62