Descripción
El Gran Malabarista Gran Corte es un blend de Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y un toque de Cabernet Sauvignon, partida exclusiva de 1.800 botellas, de distintos cuarteles de Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina).
Viñedo y vinificación
Rendimiento de 6.000 kg por hectárea. Fermenta en piletas pequeñas de hormigón con levaduras indígenas, y cría 15 meses en barricas de roble francés.
Datos técnicos
Alcohol: 14% v/v · Acidez total: 5,5 g/l · pH: 3,65.
Cómo servirlo
Se recomienda servirlo entre 16°C y 18°C, en copa amplia, decantado unos minutos antes. Por su complejidad, acompaña bien asados y carnes de caza.
Preguntas Frecuentes
¿Qué variedades tiene el Gran Corte?
Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot y un toque de Cabernet Sauvignon.
¿Qué es la línea Gran Malabarista?
Es una partida exclusiva de 1.800 botellas por etiqueta, de viñedos seleccionados de distintos cuarteles de Agrelo, Luján de Cuyo, con fermentación en piletas pequeñas de hormigón y levaduras indígenas.
¿Cuántas botellas se elaboraron?
Una partida exclusiva de 1.800 botellas.
¿En qué se diferencia del Gran Franc y el Gran Malbec?
Los tres comparten viñedo, rendimiento y proceso; este es el único blend de cuatro variedades, mientras que los otros dos son varietales puros.
¿En qué formato se vende?
En caja de 6 botellas de 750ml.
¿Cómo se conserva hasta el consumo?
En posición horizontal, en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones, preferentemente entre 14°C y 18°C.
¿Con qué comidas marida bien?
Con asados y carnes de caza, por la complejidad de su corte de cuatro variedades.
¿Qué copa se recomienda para servirlo?
Una copa de tinto amplia, ideal para blends de varias variedades, que ayuda a integrar sus aromás complejos.
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