Descripción
El Gran Malabarista Gran Malbec es 100% Malbec, partida exclusiva de 1.800 botellas, de distintos cuarteles de Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina).
Viñedo y vinificación
Rendimiento de 6.000 kg por hectárea. Fermenta en piletas pequeñas de hormigón con levaduras indígenas, y cría 15 meses en barricas de roble francés.
Datos técnicos
Alcohol: 14% v/v · Acidez total: 5,5 g/l · pH: 3,65.
Cómo servirlo
Se recomienda servirlo entre 16°C y 18°C, en copa amplia, decantado unos minutos antes. Acompaña bien carnes rojas y asado.
Preguntas Frecuentes
¿De qué variedad es el Gran Malbec?
100% Malbec, de distintos cuarteles de Agrelo, Luján de Cuyo.
¿Qué es la línea Gran Malabarista?
Es una partida exclusiva de 1.800 botellas por etiqueta, de viñedos seleccionados de distintos cuarteles de Agrelo, Luján de Cuyo, con fermentación en piletas pequeñas de hormigón y levaduras indígenas.
¿Cuántas botellas se elaboraron?
Una partida exclusiva de 1.800 botellas.
¿En qué se diferencia del Gran Franc y el Gran Corte?
Los tres comparten viñedo, rendimiento y proceso; este es el único varietal 100% Malbec, mientras que el Gran Franc es Cabernet Franc y el Gran Corte es un blend de cuatro variedades.
¿En qué formato se vende?
En caja de 6 botellas de 750ml.
¿Cómo se conserva hasta el consumo?
En posición horizontal, en un lugar fresco, oscuro y sin vibraciones, preferentemente entre 14°C y 18°C.
¿Con qué comidas marida bien?
Con carnes rojas y asado, marida ideal con la cocina tradicional argentina.
¿Qué copa se recomienda para servirlo?
Una copa de tinto amplia tipo Bordó, que favorece la oxigenación del Malbec y realza su perfil frutal.
Conocé el resto de la línea Gran Malabarista o descubrí toda la bodega Ravera Wines. ¿Consultas? Escribinos. Es una de las tres etiquetas de la partida exclusiva Gran Malabarista, pensada para quienes buscan un Malbec de mayor guarda.
